全省各旅游饭店:
春节,是最有代表性的中华传统节日;
春节,是最具传承价值的中华文化节日;
春节,是最能体现文化自信的中国节日;
春节传承着五千年中华文化,过好春节直接反映出改革开放四十年的成果,充分展现广大人民群众幸福安康、欢乐祥和的精神面貌。为此,我会特倡议在全省旅游饭店开展“弘扬中华文化 过好欢乐春节”主题活动。
一、积极营造节日氛围。在饭店前后台区域装饰具有节日代表性的装饰物,如悬挂灯笼、张贴春联等,从节日环境氛围的营造带给宾客和员工欢乐、温暖的感受。
二、积极打造节日特色经营活动。做好团年宴、年夜饭等传统经营项目设计,积极开发、发掘更具年味特色的服务产品。
三、积极优化节日服务模式。以特色节日服务和互动活动提升节日整体氛围,如在饭店大堂现场书写春联赠送宾客,服务前做好节日问候,设计并优化节日期间各岗位服务流程,带给宾客更温馨的节日体验。
节日,是一个民族文化长期积淀的产物,是一个民族身份识别的象征,是一个民族自我认同的重要形式。弘扬中华传统文化、过好中华传统节日,全省旅游饭店责无旁贷、义不容辞。让我们共同努力使饭店成为家味、年味、人情味、传统味最浓、最多彩的温馨之家。
四川省旅游饭店行业协会
2019年1月4日