由四川省旅游饭店协会饭店设计与建设专委会举办的“2021旅游饭店更新改造与经营能力提升论坛”主题活动,于2021年12月9日下午在四川岷山饭店举行,近50家会员单位代表参加了本次论坛和专业交流活动。
本次论坛由四川省饭店行业协会饭店设计与建设专委会秘书长赵文锐主持。
四川省旅游饭店行业协会书记、常务副会长鲍小伟到会致辞。他向与会者介绍了饭店设计与建设专委会服务会员的宗旨,强调了本次论坛的深远意义,并对出席嘉宾及会务筹备和岷山饭店表达了问候及感谢。鲍书记代表协会和颜雪巍会长,向各地会员饭店在抗击疫情中的努力工作表达了敬意,并希望通过类似专业论坛及交流不断提升四川饭店行业的经营能力,共度时艰,更好的服务饭店宾客。
本次大会特别邀请IHG(洲际)酒店集团大中华区酒店开业事业部首席总监 Ivan Chen先生为本次论坛发表主旨演讲,他从《激活存量市场、推动酒店业新发展》的命题出发,解析中国饭店行业的当下与未来,分享洲际集团对大中华区存量饭店市场的观点与看法,Ivan Chen先生对中国饭店市场总体呈乐观与积极的评价,并希望与四川饭店行业从业者一道,共同迎接饭店行业更美好的明天。
论坛中,协会饭店设计与建设专委会主任、资深饭店设计师彭彤,向论坛进行《存量酒店的硬件升级与改造》为主题的年度专题研究汇报,并分享了其主持设计的饭店改造成功案例。
最后,由四川省旅游饭店行业协会秘书长王存学主持圆桌论坛,与来自洲际酒店集团的Ivan Chen先生、专委会主任彭彤、金河宾馆总经理任琳、明宇商旅股份有限公司总工程师宋刚、大中华酒店工程师协会会长祝年涛等共同研讨了饭店更新、改造以及节能降耗、绿色技术等热点问题。
本次论坛的成功举办,受到了参会各方的高度评价,并希望协会今后能有更多、更高专业水平的论坛活动举办,为提升饭店经营能力和硬件升级的最优化贡献专业智慧。