2017年5月9日下午，由四川省旅游饭店行业协会、四川安泰锦云酒店联合举办的环保酵素培训活动在安泰锦云酒店祥和厅顺利举行。来自全省的近百位饭店代表参加了此次培训。

安泰锦云酒店总经理袁惠致词

安全、健康、环保是绿色饭店三大标准，倡导和创建节能环保健康型的绿色饭店也是国际住宿业发展的主要方向。本次培训活动紧跟行业发展方向，重点讲解了酒店如何利用废弃的果皮、蔬菜制作环保酵素来代替化学清洁剂，做到物尽其用变废为宝。

安泰锦云酒店将自身制作并使用首批“环保酵素”的成功经验毫无保留的向省内饭店业同仁进行分享。细致的讲解了环保酵素在酒店的推广使用以及酵素的其他用途，并带领学员参观客房，在客房中实际操作演示酵素在酒店的日常运营中如何使用。

安泰锦云酒店客房部赵荣玉老师进行授课分享

学员积极提问

使用“环保酵素”能让饭店更好的分类厨房垃圾、节约运营成本，除了能够替代传统的化学清洁剂之外，更能净化管道、改善水质。没有传统清洁剂的异味，酵素以其自然散发的果香味让感到心情愉悦。在物尽其用的同时，降低饭店的经营成本，提升宾客满意度，为饭店创造良好的经济和社会效益。

学员现场DIY环保酵素

在场学员表示，此次培训形式新颖让人收获非凡，回到自己的工作岗位也一定会将经验分享给自己所在饭店的同事，不仅仅是自己所在的饭店，也会分享给饭店所在地区的业界同仁，让更多的饭店向绿色饭店靠近。我们也希望通过此次联办培训活动的经验分享能为四川旅游大发展做出积极地贡献。